本文目录一览：

• 〖壹〗、餐饮行业都归什么部门管理
• 〖贰〗 、餐饮服务食品安全监管理办法第十六条规定,餐饮服务应当符合哪些要求...
• 〖叁〗、做餐饮需要办理什么证
• 〖肆〗
  、开餐馆需要办哪些证件?

餐饮行业都归什么部门管理

〖壹〗、餐饮行业主要归当地的市场监督管理局管理。以下是关于餐饮行业管理部门的详细说明：管理权归属：餐饮业的管理权如今属于当地的市场监督管理局 。这一变革源于2018年3月的国务院机构改革，原国家食品药品监督管理局的职责被整合到新成立的国家市场监督管理总局中。主要职责：市场监督管理局中与餐饮业直接相关的是食品安全监督管理
。

〖贰〗 、餐饮行业主要归当地的市场监督管理局管理。市场监督管理局的职责包括但不限于以下几点：产品质量安全的监督管理：管理产品质量安全风险监控和国家监督抽查工作 ，建立并实施质量分级制度与质量安全追溯制度 。工业产品生产许可及纤维质量监督：负责相关领域的许可管理和质量监督
。

〖叁〗
、餐饮业的管理权如今属于当地的市场监督管理局，这标志着一次从国家食品药品监督管理局到市场监督管理局的管理结构变革。原由国家食品药品监督管理局监管的餐饮业
，在机构改革后，纳入了新成立的市场监督管理局的管辖范畴 。

〖肆〗、餐饮业归属于当地的市场监督管理局管理
。原来餐饮业归国家食品药品监督管理局管理 ，后来机构改革
，单独设立市场监督管理局来负责监管市场。

〖伍〗 、饭店的管理单位如下：工商所 。再小的店铺也要办理营业执照，否则是无证经营 ，非法的；税务部门
。进行税务登记
，有些客人要求开发票，所有开票系统 ，纳税系统要有；食品药品监督管理部门。办理餐饮服务许可证的
，餐饮行业特有的
、也是必备的证照；环保部门 。

餐饮服务食品安全监管理办法第十六条规定,餐饮服务应当符合哪些要求...

《餐饮服务食品安全监督管理办法》第十六条：餐饮服务提供者应当严格遵守国家食品药品监督管理部门制定的餐饮服务食品安全操作规范
。餐饮服务应当符合下列要求：（一）在制作加工过程中应当检查待加工的食品及食品原料，发现有腐败变质或者其他感官性状异常的 ，不得加工或者使用。

《餐饮服务食品安全监督管理办法》（卫生部令第71号）第十六条　餐饮服务提供者应当严格遵守国家食品药品监督管理部门制定的餐饮服务食品安全操作规范 。

第八条 餐饮服务提供者必须依法取得《餐饮服务许可证》
，按照许可范围依法经营，并在就餐场所醒目位置悬挂或者摆放《餐饮服务许可证》。第九条 餐饮服务提供者应当建立健全食品安全管理制度 ，配备专职或者兼职食品安全管理人员
。

食品营业资质证件齐全：餐饮服务提供者必须具备合法有效的食品经营许可证或其他相关证件，这是开展餐饮服务的基本前提。餐饮环境安全：餐饮服务场所应保持清洁卫生
，符合食品安全标准 。应有有效的防鼠、防虫 、防蝇设施，确保食品不受污染
。储存食品的区域应干燥
、通风 ，避免食品受潮、发霉。

第十五条　餐饮服务提供者应当按照国家有关规定和食品安全标准采购 、保存和使用食品添加剂 。应当将食品添加剂存放于专用橱柜等设施中
，标示“食品添加剂 ”字样，妥善保管 ，并建立使用台账
。第十六条　餐饮服务提供者应当严格遵守国家食品药品监督管理部门制定的餐饮服务食品安全操作规范。

贮存
、运输和装卸食品的容器、工具和设备应保持清洁
，防止食品污染，并需符合食品安全所需的温度等特殊要求 ，不得将食品与有毒 、有害物品一同运输 。直接入口的食品应采用小包装或使用无毒、清洁的包装材料
、餐具
。销售无包装的直接入口食品时
，应使用无毒、清洁的售货工具。

做餐饮需要办理什么证

〖壹〗 、开一个餐饮店需要的手续主要包括以下几个方面： 健康证明：所有从事接触直接入口食品的工作人员必须持有有效的健康证明，这是依据《中华人民共和国食品安全法》的规定 。 餐饮经营许可证：需向当地的卫生防疫部门或相关食品安全监管部门申请 ，提交餐饮店的卫生状况
、食品安全管理制度等材料
，经审核合格后方可获得
。

〖贰〗、餐饮行业在经营过程中需要办理的证件主要包括以下几种：餐饮服务许可证：这是餐饮业的基本执照，需通过卫生 、消防及市场监管等部门的审核 ，确保餐饮场所的卫生条件符合标准。食品经营许可证：保障食品安全的关键证件，需经卫生部门的专业审核
，确保食品的安全性 。

〖叁〗
、开餐厅需要以下证件：食品经营许可证 必要性：该证件是餐厅合法经营的基础，证明了餐厅具备提供安全、卫生食品的条件和能力。办理机构：在食品药品监督局进行办理
。

开餐馆需要办哪些证件?

法律分析：根据我国法律规定 ，开店需要如下证件：《餐饮服务许可证》 、《营业执照》
、《税务登记证》。

开小餐馆需要办理一系列证件
，以确保合法经营、保障食品安全和维护公共安全等 。首先，营业执照是任何商业经营活动的基础证件 ，它是餐馆合法存在和开展业务的凭证
，没有营业执照，餐馆的经营将被视为非法
。

开个小餐馆通常需要办理以下证件：营业执照：这是合法经营的基本凭证 ，需向当地工商行政管理部门申请。提交申请人身份证明 、经营场所证明等相关材料 。部分地区可通过线上平台申请
，方便快捷
。食品经营许可证：从事食品经营活动必备，涵盖餐饮服务许可等。

个体小餐馆在开业前需要办理以下证件：营业执照 说明：营业执照是餐馆合法经营的凭证 ，由工商行政管理部门颁发 。在申请营业执照时
，需要提供餐馆的名称
、地址、经营范围 、法定代表人等信息，并符合当地工商行政管理部门的相关规定
。

开一家面馆需要办理工商营业执照 ，卫生许可证和从业人员健康证。开面馆需要哪些手续呢获得卫生许可证任何一家餐馆，哪怕只是小小的摊位
，都是需要有卫生许可证的 。没有卫生许可证是不允许经营的
。因此呢，第一步就是要在餐馆的所在地去办理必要的卫生许可证书。

开设餐馆需要准备多种证件 ，包括由工商行政管理部门核发的营业执照
，税务部门的税务登记证，卫生监督部门的卫生许可证 ，以及在营业面积较大时所需的消防安全合格证 。营业员还需持有健康证
，证明他们经过了卫生防疫部门的体检并合格。首先，你需要前往开店所在地区的工商所申请营业执照
。